Founder, эксперт по организации операционной деятельности и менеджменту. Автор методики "Пятый элемент управления рестораном".
"Лучшее что может случиться в жизни это действие. Действуя мы ощущаем всю прелесть нашего существования. Я создал компанию "Let`s manage" чтобы действовать и добиваться результатов!
Никита Сечин
Chef, тренер, гастрономический мастер. Действующий шеф-повар одного из лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Преподаватель в школе лучших шеф-поваров "СВЧ".
"На мой взгляд если ты являешься профессионалом в одном, то не нужно хвататься за всё сразу, делай то что любишь, но делай это лучше всех."
Юлия Зайцева
Санитарный врач самой крупной сети ресторанов в Санкт-Петербурге. Преподаватель по пищевой безопасности в школе лучших шеф-поваров "СВЧ".
"Рецепт идеальный еды прост - она должна быть не только вкусна и красиво подана, но и приготовлена с соблюдением санитарных правил, чтобы гости возвращались в хорошем настроении и бодром здравии".
Серафим Барболин
Главный технолог крупнейшей сети доставки в Санкт-Петербурге. Преподаватель по организации технологического обустройства ресторанов и цехов доставки в школе лучших шеф-поваров "СВЧ".
"Работа Шефа - это отвечать за вкус в заведении, но надо не забывать о себестоимости, стрессоустойчивости и времени приготовления. Работа как Швейцарские часы, вот залог успеха крупного бизнеса.".
Этапы взаимодействия
Собираем информацию
Эксперты запрашивают всю необходимую для реализации проекта информацию.
Проводим диагностику и анализируем
Эксперты проводят анализ предоставленных данных по уникальным методикам "Let`sManage".
Презентуем отчёт
Эксперты формируют отчёт по возможностям имеющимся для эффективной реализации проекта.
Реализуем и внедряем
При желании заказчика эксперты проводят сопровождение при внедрении и реализации проекта.