Подпишись на уникальную базу знаний, абсолюстно бесплатно!
Современный консалтинг от практиков ресторанного бизнеса
Процессы
Улучшим действующие бизнес-процессы
Создадим систему контроля качества
Проведем анализ маркетинговой позиции
Создадим систему контроля качества
Проведем анализ маркетинговой позиции
Разработаем карту сервиса и обучим сотрудников
Развитие
Разработаем и внедрим продающее меню
Проведем стратегическую сессию и сформируем план развития
Сформируем базу знаний и запустим франшизу
Проведем структурированные интервью с управленцами
Люди
Подберем отличные кадры и сопроводим их адаптацию
Проведем стратегическую сессию
Разработаем систему KPI и проконтролируем период внедрения изменений
Проведем стратегическую сессию
Разработаем систему KPI и проконтролируем период внедрения изменений
Систематизируем методические материалы
Консалтинг от Let`s manage — это опыт, оформленный в систему.
Рестораны наша жизнь
"У нас ты найдёшь решения, которые будут основаны на практическом опыте. Все используемые инструменты и методики проверены в деле. Мы консультируем рестораторов, реализуем проекты с нуля, управляем бизнесом."Александр Копылков
Преимущества
Профессионализм
В команде практикующие специалисты.
Гибкость
Ваше видение для нас важно, мы не навязываем решения.
Актуальность
Только актуальные, проверенные инструменты и методики.
Открытость
Мы всегда на связи, результат гарантирован, за счёт применения авторской методики "Пятый элемент".
Этапы взаимодействия
Собираем информацию
Эксперты запрашивают всю необходимую для реализации проекта информацию.
Проводим диагностику и анализируем
Эксперты проводят анализ предоставленных данных по уникальным методикам "Let`sManage".
Презентуем отчёт
Эксперты формируют отчёт по возможностям имеющимся для эффективной реализации проекта.
Реализуем и внедряем
При желании заказчика эксперты проводят сопровождение при внедрении и реализации проекта.
Команда LET`S MANAGE
Александр Копылков
Founder, эксперт по организации операционной деятельности и менеджменту. Автор методики "Пятый элемент управления рестораном".
"Лучшее что может случиться в жизни это действие. Действуя мы ощущаем всю прелесть нашего существования. Я создал компанию "Let`s manage" чтобы действовать и добиваться результатов!
Никита Сечин
Chef, тренер, гастрономический мастер. Действующий шеф-повар одного из лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Преподаватель в школе лучших шеф-поваров "СВЧ".
"На мой взгляд если ты являешься профессионалом в одном, то не нужно хвататься за всё сразу, делай то что любишь, но делай это лучше всех."
Юлия Зайцева
Санитарный врач самой крупной сети ресторанов в Санкт-Петербурге. Преподаватель по пищевой безопасности в школе лучших шеф-поваров "СВЧ".
"Рецепт идеальный еды прост - она должна быть не только вкусна и красиво подана, но и приготовлена с соблюдением санитарных правил, чтобы гости возвращались в хорошем настроении и бодром здравии".
